朝食に欠かせない食材“納豆"をマナブため、生産量1位の茨城県水戸市へ! 職人さんの丁寧な温度管理の作業やとても繊細な“納豆菌"の発酵のしくみを学んじゃいます!
相葉雅紀・渡部建(アンジャッシュ)・ナイツ